Масло расторопшисодержит ценное вещество силимарин, сильнейший восстановитель клеток печени,вприроде этот гепатопротектор практически нигде не встречается. Масло расторопши является оптимально сбалансированным по содержанию необходимых незаменимых аминокислот, жирных кислот, Омега- и Омега-9. Содержит витамины: А,Е,D,К,В1,В2,В3,С. Содержит макро- и микроэлементы: цинк, марганец, магний, а также уникальный комплекс антиоксидантов. Свойства.Масло оказывает мощное иммуностимулирующее действие, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, снижает уровень "
плохого"
холестирина в крови, стимулирует работу поджелудочной железы, активизирует и приводит в норму обмен веществ, обладает противовосполительным и заживляющим эффектом, помогает устранить воспалительные процессы в печени. В кулинарии.Масло расторопши применяют как ингредиент для салатных заправок, также его добавляют в некоторые виды соусов и приправ. Не имея ярко-выраженного вкуса, масло расторопши обладает приятным ароматом подсуше